Podemos ler hoje na imprensa regional que o QUEIJO SÃO JORGE é vendido numa loja em Paris a 28 euros o quilo.

Será um bom pronuncio de que chegou o dia do nosso queijo SÃO JORGE ser valorizado, e que as respetivas mais-valias retornem ao produtor? Ou apenas passará a ser mais “bem vendido” e o produtor continuará a receber o mesmo?

O futuro nos dirá o presente.

Mark Marques 01.08.2014