Depois de em 2015 ter recebido em fábrica 9 milhões e 100 mil litros de leite, a Finisterra é a cooperativa em melhor condição financeira em São Jorge e, por consequência, a que paga melhor aos produtores.

Com um valor padrão de 24 cêntimos de inverno e 26 de verão, 31 cêntimos é o preço a que pode chegar o litro de leite na Cooperativa de Lacticínios do Topo.

A crise do setor leiteiro também chega a São Jorge, mas António Aguiar, o presidente da Finisterra, não está preocupado com a situação da cooperativa.

Uma Cooperativa que em 2015 teve um resultado positivo na ordem do 415 mil euros.

Situação que se deve a um conjunto de fatores.

António Aguiar ressalvou ainda o facto de o leite de São Jorge ser considerado um dos melhores da Europa o que contribui em muito para a qualidade do produto.

Liliana Andrade/RL Açores

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