Esta quinta-feira serviram-se as tradicionais Sopas de Espírito Santo nas Manadas (c/áudio)

Um pouco por toda a ilha esta semana é semana de celebrar as tradições em honra do Divino Espírito Santo, tradições, essas, que mesmo com o passar dos tempos permanecem desde os primórdios de muitas freguesias.

Esta quinta-feira foi dia de Mordomia do Curral do Concelho , na freguesia das Manadas, onde a comissão organizadora serviu sopas a todos quantos quiseram aparecer.

Nesta semana da Trindade, António Henrique Azevedo mordomo do Curral do Concelho explica que a mordomia começa na quinta-feira a servir sopas, no sábado acontece o cortejo de carros de bois onde se mantem a tradição do bando, e no domingo fazem  a distribuição de “vésperas” .

As sopas começam a ser preparadas na noite anterior, sendo que na quinta-feira estavam muitas pessoas de direta de forma a preparar sopas para 800 a 1000 pessoas.

Apesar de atualmente serem poucos, os mordomos contam com a ajuda de muitas pessoas.

RL