A UNIQUEIJO – União de Cooperativas Agrícolas de Lacticínios de São Jorge passou a integrar a Rede Portuguesa de Turismo Industrial.
Fonte da organização refere que este é mais um passo importante na valorização e promoção do Queijo São Jorge DOP, da história, das tradições e do saber-fazer que atravessa gerações.
Mais do que produzir queijo, a UNIQUEIJO pretende dar a conhecer a autenticidade de São Jorge, o trabalho dos produtores de leite e a dedicação de todos aqueles que contribuem diariamente para a excelência deste produto único.
Esta integração representa uma nova oportunidade para reforçar a ligação entre a indústria, o turismo e a cultura, proporcionando aos visitantes experiências que valorizam da identidade e o património queijeiro da ilha.
Segundo a mesma fonte, o Queijo São Jorge DOP é muito mais do que um queijo. É história, tradição, identidade e orgulho numa ilha.
RL/UNIQUEIJO
