António Aguiar completou recentemente 32 anos de ligação ao setor cooperativo na ilha de São Jorge. No dia 20 de maio do corrente ano, Dia da Região Autónoma dos Açores, foi distinguido com a Insígnia Autonómica de Mérito Industrial, Comercial e Agrícola na sede do parlamento açoriano.

À reportagem do Maurício de Jesus, da Rádio Ilhéu, o atual presidente da União de Cooperativa de São Jorge, abordou o início de todo o projeto.

Nesta entrevista, António Aguiar adiantou que o setor cooperativo e agrícola encontra-se atualmente, em São Jorge, fortalecido. Ao longo dos últimos anos foi feita uma reestruturação e um trabalho de valorização do Queijo de São Jorge. Diariamente, esta é uma área com vários desafios, sejam de bem-estar animal ou social.

RL