Decorreu na Quinta Pedagógica da Escola Profissional da Ilha de São Jorge um Curso de Preparação de Bovinos Holstein Frísia para Concurso, entre os  dias 4 a 6 de maio.  A formação contou com certificação da Associação Portuguesa dos Criadores da Raça Frísia.

Esta iniciativa tem como objetivo preparar alunos da Escola Profissional da Ilha de São Jorge e agricultores para a Feira Agrícola da ilha.

O formador Leonardo Silva explicou que durante o curso, os participantes aprenderam técnicas de tosquia e de correção estética para disfarçar pequenos defeitos nos animais, com vista à sua apresentação em concursos.

Alice Bettencourt, filha de agricultores, há dois anos que participa em concursos, no entanto este foi o seu primeiro curso, a jovem explicou que apesar da experiencia em concursos agora vai com novos conhecimentos para a pista.

O Curso de Preparação de Bovinos Holstein Frísia para Concurso contou com mais de 20 participantes.