O Evento “Cheese I’Nature” é a grande novidade e aposta das Festas de São Jorge 2023. O evento que tem lugar no dia 24 de abril abordara diversas temáticas como “História, Produção e Comercialização do Queijo São Jorge” ou a “Ligação do Vinho ao Queijo” e “O Queijo e as suas potencialidades”. Estas serão temáticas que farão parte dos painéis agendados para a manhã do dia 24 de abril no Auditório Municipal e que contarão com a presença de diversas personalidades ligadas ao Queijo São Jorge nas mais diversas áreas.

Para Luís Silveira, o presidente do Município das Velas, a ideia passa por promover São Jorge também por via do produto icónico que é o Queijo São Jorge DOP.

Luís Silveira deu especial destaque à ligação que se irá estabelecer entre o Queijo São Jorge e o Vinho, em concreto um Vinho nacional de grande relevância, segundo adiantou o autarca

Quando se fala em Queijo São Jorge fala-se, essencialmente, em economia de São Jorge, com o autarca velense a dizer que a promoção do Queijo é também a promoção da ilha de São Jorge, sendo que este evento poderá ser uma mais-valia em várias vertentes para a economia da ilha.

Este é um evento que surge de uma parceria entre a Câmara Municipal das Velas e a Câmara do Comércio de Angra do Heroísmo, com uma candidatura a fundos comunitários, que irá fazer promover a ilha de São Jorge através do Queijo São Jorge ou não fossem as Velas o Município Capital do Queijo.

Destaque no decorrer deste evento para o lançamento do Livro “A história de um Queijo na Ilha de São Jorge e 40 anos de vida associativa”, da autoria de Joaquim Hélio Oliveira.

Haverá ainda um Workshop dedicado às crianças, na Escola Básica e Secundária de Velas, promovido pelo Chef José Maria Moreira e pelo Chef Vítor Sobral.

O evento contará ainda com a presença do Secretário Regional da Agricultura, António Ventura.

RL Açores