“O leite em São Jorge tem de ser o mais bem pago na Região Autónoma dos Açores” quem o diz é Jorge Rita, Presidente da Federação Agrícola dos Açores.
Para Jorge Rita é fundamental valorizar aquele que é o melhor queijo nacional, o Queijo São Jorge DOP.
Jorge Rita diz mesmo que é preciso reparar uma situação que no futuro pode ser grave, referindo-se à redução da produção de leite na ilha.
O Presidente da Federação Agrícola dos Açores diz que há condições para dar a volta a esta situação.
Jorge Rita considerou ainda, a nível de incentivos, que é preciso atribuir majorações aos jovens agricultores para que se fixem em ilhas mais pequenas como é o caso de São Jorge.
O Presidente da Federação Agrícola dos Açores considerou, também, que o leite é muito importante em São Jorge devido ao seu produto de excelência, devendo-se evitar situações que poderão tomar graves proporções no futuro, caso se venha a assistir a um abandono da produção de leite em detrimento da produção de carne.
RL Açores