Não está nas previsões da Uniqueijo baixar o preço do leite pago ao produtor na ilha São Jorge, a informação foi revelada por António Ventura, Secretário Regional da Agricultura e do Desenvolvimento Rural, que esteve na ilha de São Jorge e reuniu com a União das Cooperativas.

Apesar de haver alguma preocupação quanto à diminuição de matéria-prima, António Ventura realçou um aspeto novo e importante que está relacionado com o aumento de jovens a ingressar na produção leiteira na ilha de São Jorge .

Relembrando que atualmente a Uniqueijo está a pagar 45 cêntimos ao litro de leite ao produtor.