O Serviço de Classificação de Leite dos Açores (SERCLA) obteve a renovação da sua acreditação pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC), um marco que o Secretário Regional da Agricultura e Alimentação considera determinante para a estratégia de afirmação da fileira do leite dos Açores.
Para António Ventura, a acreditação do SERCLA funciona como um motor de confiança para toda a cadeia de valor – produtores, associações, indústria e consumidores – consolidando a credibilidade do leite açoriano nos mercados nacionais e internacionais.
O Secretário Regional enaltece ainda o profissionalismo da equipa do SERCLA e o papel fundamental da Federação Agrícola dos Açores no desenvolvimento de políticas públicas de valorização e promoção do setor.
Para António Ventura, a fileira do leite ultrapassa a dimensão económica: “A aposta no setor do leite é uma aposta na sustentabilidade dos nossos solos, na preservação da água, no bem-estar animal e na fixação de jovens nas nove ilhas do arquipélago”, advoga.
O titular da pasta da Agricultura destaca também o papel estratégico do leite na autonomia da Região, vincando que “o leite é um valor natural e um pilar essencial na segurança das disponibilidades alimentares de uma região ultraperiférica e dispersa em nove territórios”.
RL/GRA
