O leite pago ao produtor na ilha de São Jorge vai aumentar dois cêntimos, como é já hábito, no mês de outubro. Atualmente durante os meses de verão, o valor padrão pago aos produtores é de 24 cêntimos por litro, sendo que a partir de outubro os produtores de leite passarão, então, a receber 26 cêntimos pelo litro de leite entregue na fábrica.

Em entrevista à RL Açores, António Aguiar, o presidente da União de Cooperativas, explicou que este procedimento é normal e decorre da sazonalidade, ou seja, da época de produção, pretendendo ser também um incentivo aos produtores.

O presidente da direção da Uniqueijo realçou ainda o facto de o preço do leite pago ao produtor em São Jorge ser um dos mais bem pagos na região.

Problemas de escoamento do produto estão a ser ultrapassados aos poucos

E quanto ao elevado stock de produto que chegou a causar alarme no setor na ilha, António Aguiar diz que a situação adveio de vários fatores e que apesar de ainda não estar completamente ultrapassada, está já a ser resolvida aos poucos.

António Aguiar a destacar a importância de apostar em novos mercados para uma melhor e maior exportação do queijo de São Jorge, sendo que o Japão poderá ser uma opção no futuro bem como a redistribuição da quota de queijo exportado para o Canadá através do CETA poderá também ser uma vantagem.

Liliana Andrade/RL Açores

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