Ingredientes:

• 500 gramas de carne moída (usei acém e ficou ótimo: qualidade e preço!)

• 1 cebola cortada em cubinhos

• 4 ovos inteiros

• Aprox. 50 a 100 gramas de farinha de rosca

• 1/2 maço de cebolinha

• Ao gosto: sal, páprica doce, pimenta do reino, orégano seco e molho de pimenta

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes e formar bolinhos pequenos. Numa frigideira quente colocar um pouco de óleo e manteiga e fritar os bolinhos dos dois lados até ficarem crocantes.

Servir quente ou frio com mostarda escura e amarela.