Ingredientes:

• 3 batatas

• 2 cenouras

• 1 cebola média

• 1 dente de Alho

• qb de sopa de azeite

• qb de água

• qb de nabiças

Preparação:

• Descasque as batatas, as cenouras, a cebola e o alho.

• Lave-os e corte-os em pedaços.

• Verta um fio de azeite num tacho e leve-os a refogar, sem deixar alourar a cebola.

• Adicione água até cobrir e deixe cozinhar durante 15 minutos.

• Terminada a cozedura, desfaça tudo com a varinha mágica.

• Lave bem as nabiças e desfaça-as grosseiramente em pedaços

• Adicione-as à sopa e deixe cozinhar durante mais 5 minutos.

• Retire do lume e sirva.

Bom Proveito!