Gratinado de bacalhau e camarão

Ingredientes:

  • 500 g de bacalhau cozido desfiado

  • 500 g de miolo de camarão cozido

  • 500 ml de molho bechamel

  • 1 cebola

  • 3 dentes de alho

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • Azeite q.b.

Preparação:

  1. Comece por fazer um refogado com um pouco de azeite, a manteiga, a cebola cortada em rodelas e os alhos picados.

  2. Junte de seguida o bacalhau e mexa muito bem. Acrescente metade do molho bechamel e envolva.

  3. Numa travessa ou tabuleiro de forno, disponha o preparado de bacalhau e, por cima, o miolo de camarão. Cubra com o restante molho bechamel e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até gratinar.

Bom Proveito!