Ingredientes:
3 ovos
2 chávenas de açúcar/ 360g
1 chávena de óleo/ 240ml
2 chávenas de farinha/ 240g
1 chávena de leite/ 240ml
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
1/2 chávena de chocolate em pó/ 45g
Raspa de 1 laranja
Preparação:
1 – Juntam-se os ovos com o óleo, o leite e o açúcar e mexe-se até ficar uma mistura homogénea. Junta-se a farinha e o fermento e envolve-se muito bem.
2 – Divide-se a massa em 2 partes iguais, às quais, numa parte se junta a raspa de laranja e na outra o chocolate em pó.
3 – Unta-se e polvilha-se uma forma de bolo inglês com um fundo de papel vegetal e vão-se colocando as massas, alternadamente.
4 – Leva-se ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante cerca de 40 minutos.
5 – Depois de pronto, desenforma-se e polvilha-se com açúcar em pó.
Bom Proveito!
