Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ litro de caldo de carne ou cebola

1 xícara (chá) de creme de leite

1 colher (sopa) de molho inglês

1 colher (sopa) de mostarda

Sal a gosto

3 xícaras (chá) de macarrão cozido

Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha. Mexa por 3 minutos e adicione aos poucos o caldo de carne ou cebola. Quando engrossar, junte os demais ingredientes, mexa bem e ajuste o sal. Junte o macarrão ao molho.