Ingredientes

• 1 pão de rabanada

• 1 lata de leite condensado

• 1 l de leite

• 4 ovos

• qb margarina

• qb açúcar e canela para polvilhar

Preparação

 

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.

• Corte o pão em fatias e reserve-o. Entretanto, misture numa panela o leite e o leite condensado.

• Leve a lume médio e deixe ferver, mexendo sempre para o leite condensado não queimar. Desligue o fogo e deixe arrefecer um pouco.

• Numa tigela, bata bem os ovos e reserve.

• Unte um tabuleiro de ir ao forno com margarina. Molhe o pão na mistura de leite, depois na mistura de ovo, e coloque a fatia no tabuleiro untado. Repita para todas as fatias de pão.

• Leve o tabuleiro ao forno durante cerca de 10 minutos. Vire as rabanadas e deixe no forno mais dez minutos.

• Retire do forno e polvilhe com um pouco de açúcar e canela antes de servir

Bom proveito!