Rabanadas no forno

 

Ingredientes

  • 1 pão de rabanada

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 l de leite

  • 4 ovos

  • qb margarina

  • qb açúcar e canela para polvilhar

Preparação

 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  • Corte o pão em fatias e reserve-o. Entretanto, misture numa panela o leite e o leite condensado.

  • Leve a lume médio e deixe ferver, mexendo sempre para o leite condensado não queimar. Desligue o fogo e deixe arrefecer um pouco.

  • Numa tigela, bata bem os ovos e reserve.

  • Unte um tabuleiro de ir ao forno com margarina. Molhe o pão na mistura de leite, depois na mistura de ovo, e coloque a fatia no tabuleiro untado. Repita para todas as fatias de pão.

  • Leve o tabuleiro ao forno durante cerca de 10 minutos. Vire as rabanadas e deixe no forno mais dez minutos.

  • Retire do forno e polvilhe com um pouco de açúcar e canela antes de servir

Bom proveito!