Carne moída com batatas

Aqui você fica a par das melhores receitas. 

Ingredientes:

  •  6 batatas

  •  Água 

  •  Sal a gosto

  •  Azeite a gosto

  •  1 cebola

  •  2 dentes de alho

  •  500 gramas de carne moída

  •  Paprica a gosto

  •  Pimenta-do-reino a gosto

  •  2 tomates

  •  Salsinha e cebolinha a gosto

  •  1 ovo

  •  200 gramas de natas

  •  1 colher de sopa de requeijão

  •  Mussarela fatiada a gosto

Modo de Preparação:

Em uma panela, adicione as batatas picadas, a água até cobrir, sal, misture e deixe cozinhar até ficar ao dente.

Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a cebola picada e deixe dourar. Em seguida, acrescente o alho picado e deixe fritar. Depois, adicione a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.

Tempere com o sal, a paprica defumada e a pimenta-do-reino. Depois, acrescente o tomate picado, a salsinha, a cebolinha e misture. Agora, adicione as batatas que cozinhamos anteriormente e misture novamente.

Em um recipiente, adicione o ovo, as natas, o requeijão, o sal e bata muito bem. Transfira a carne moída para uma travessa, espalhe bem, e depois, despeje a mistura que fizemos anteriormente.

Finalize com a mussarela fatiada e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.


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