Kebab de Hambúrguer

 

Ingredientes:

  • 2 kg de carne moída;

  • 2 colheres de sopa de sal;

  • 2 colheres de sopa de pimenta;

  • 2 colheres de sopa de paprica;

  • 2 cebolas grandes;

  • 2 tomates grandes;

  • 13 fatias de queijo cheddar.

Acompanhamentos:

  • Pão de hambúrguer;

  • Alface (tomate e outros itens de salada);

  • Batata descongelada ou pré-cozida;

  • Ketchup (mostarda e outros molhos).

Mais:

  • Espeto de madeira grande e grosso;

  • Aro de metal;

  • Assadeira de metal.

     

Passo a passo:

1. Primeiro, corte os tomates e uma das cebolas em rodelas de cerca de 0,5 cm. Corte a outra cebola em duas metades.

2. Tempere a carne moída com sal, pimenta e paprica. Faça cerca de 13 hambúrgueres com a carne 

3. Coloque um aro de metal em uma assadeira e espete uma das metades da cebola virada para baixo.

5. Despeje as batatas na assadeira e asse seu “kebabúrguer” a 200 °C por 45 minutos.

Sirva com pão de hambúrguer, saladinha e os seus molhos preferidos.

 

Bom Proveito!