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Ingredientes:

•  2 xícaras de leite
•  1/2 xícara de azeite ou óleo
•  2 unidades de ovo
•  3 xícaras de farinha de trigo
•  50 gramas de parmesão ralado
•  2 colheres de chá de sal
•  2 colheres de chá de fermento em pó
•  1 xícara de muçarela em cubos
•  1 xícara de presunto em cubos
•  2 unidades de tomate
•  1/2 xícara de ervilha
•  1 unidade de cebola
•  2 unidades de ovo cozido
•  1/2 xícara de azeitona verde
•  Sal a gosto
•  Azeite a gosto

Modo de preparação:

No liquidificador, adicione os ovos, o azeite ou óleo, o parmesão, o leite, sal a gosto, metade da farinha de trigo e bata tudo muito bem. Acrescente o restante da farinha e bata novamente. Adicione o fermento e misture com uma colher.

Transfira metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e espalhe bem.

Acrescente tomate picado, o presunto, muçarela, azeitona e ervilha. Adicione o restante da massa e espalhe novamente.

Adicione novamente os ingredientes anteriores e acrescente a cebola, os ovos cozidos, o orégano e azeite a gosto.

Leve para o forno pré-aquecido à 180 graus por 35 minutos.

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